＜蜂動園＞2024全國國產蜂蜜評鑑 頭等獎龍眼蜂蜜 700克

蜂動園得獎紀錄：
2024全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2023全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2022嘉義縣國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2021嘉義縣國產蜂蜜品質評鑑<特等獎>

2021全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2018全國國產蜂蜜品質評鑑<特等獎>

2016全國國產蜂蜜品質評鑑<特等獎>

2014全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2013全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2012全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

2011全國國產蜂蜜品質評鑑<頭等獎>

行政院農業委員會農糧署為推廣國產優質的龍眼及荔枝蜂蜜，輔導台灣養蜂協會於辦理國產蜂蜜品質評鑑，採初、複評2階段評選，初評是由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析，篩選出符合CNS國家標準，且抗生素及農藥殘留合格者進入複評；複評則因應防疫措施改採線上直播評鑑，由國內學者、專家進行風味品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳蜂蜜。

參加品質評鑑的國產蜂蜜，皆具備QR Code、國產蜂產品證明標章、年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶（600 毫升，700公克），每瓶都有流水編號以管控數量。只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，即可購得國產優質蜂蜜，請大家多多支持及踴躍購買優質國產蜂蜜!

<蜂蜜是什麼>

蜂蜜是蜜蜂採集自植物花蜜腺所分泌的物質，將花蜜帶回巢內巧妙釀製而成鮮甜味美的食物。含有果糖、葡萄糖、微量維生素、豐富礦物質、酸類、酶類等營養素。屬於單醣類容易直接被人體吸收，且不會造成身體負擔，其營養價值非一般飲品所能及。

<蜂蜜食用方法>

蜂蜜食用時可用冷水或45度以下溫開水沖泡，甜度依個人喜好調配。日常飲用可加入牛奶、咖啡、茶、果汁飲料、花粉及蜂王乳中，風味絕佳。亦可取代砂糖用於料理、烘焙、西點中；還可用來調製中藥、藥膳、沙拉、水果等食用。

<保存方式>

蜂蜜應存放於陰涼處，不用放置冰箱。荔枝蜜由於葡萄糖含量多於溫度稍低時容易產生結晶，屬自然現象，並無變質，請安心食用。若遇蜂蜜結晶時，將蜂蜜放製太陽下約十分鐘，或裝盛至碗內隔水加熱，沖泡時以溫開水調開都可以使結晶體溶解，便可沖調飲用。結晶蜂蜜也可當作抹醬直接塗抹在吐司或麵包上食用，營養又健康。

注意事項⚠️

一歲以下嬰幼兒不宜食用蜂蜜

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貼心小提醒⏰

1.超商取貨付款有5公斤重的限制，本產品約為1公斤重，一件可裝4瓶。

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